Разновидность: Эфиопское наследие Обработка: Натуральная Высота произрастания: 1750 м.
Изысканная арабика из одного из самых известных кофейных регионов Эфиопии.
Оромия — это кофе с ярким характером, богатым ароматом и сложным вкусовым профилем, который особенно ценят любители спешелти-кофе.
Почему именно Эфиопия Оромия? Эфиопия считается родиной арабики и одним из главных центров кофейной культуры в мире. Регион Оромия расположен в высокогорье, где кофейные деревья растут в уникальных природных условиях: плодородные почвы, прохладный климат и большая высота над уровнем моря позволяют зерну медленно созревать и накапливать насыщенный вкус.
Кофе из Оромии известен своей яркостью, чистотой чашки и выразительным ароматом. Здесь часто выращивают зерно традиционным способом — на небольших семейных фермах, где большое внимание уделяют ручному сбору и обработке.
Особенности обжарки Профиль обжарки разработан так, чтобы сохранить природные особенности эфиопского зерна